Leírás

Ez a főzőkönyv egyszerű embereknek és a középosztálynak szól minden napra és ünnepi alkalmakra.

A kezdők, jó lenne, ha az egész könyvet az elejétől a végéig elolvasnák, mert a könyv vége felé a receptek a korábbiak ismeretében lesznek érthetőek.

A szó elszáll, az írás megmarad, a könyvet később is elő lehet, és elő is kell venni.

Ebben a könyvben gasztronómiai csodák nem találhatók.

Receptjeim általában 4 személyre szólnak, nagyjából 1-1,5 kg húsból és 1 kg zöldségből állnak (zöldbab, zöldborsó, burgonya). Ellenkező esetben külön jelzem.

A receptek előtt szót említek a terítésről, a szobáról vagy a konyháról, vagy az ebédlőről, ahol elfogyasztjuk a finom ételeket, mert nem elég csak gyorsan összedobni az ételt: a terítés és a környezet, az asztal, a tisztaság és a rend legalább ugyanolyan fontos.

Gerőcs Hilda

• Tweet
• Pin It